A burgonyatermesztés hazánkban nagy jelentőséggel bír, bár vetésterülete csökkenőben van. A hazai burgonyafogyasztás, hazai termékből való ellátásának megvalósításához szükséges a nagyobb termésátlag elérése. Erre a szakszerű tápanyagellátás lehetőséget biztosít, ami nem csak a termés mennyiségét növeli, hanem annak minőségét is mind beltartalmi, mind tárolhatósági szempontból. A tápanyagokkal megfelelően ellátott növény betegségekkel szembeni ellenálló képessége is javul.
A szakszerű tápanyagellátáshoz ismernünk kell a talaj adottságait, annak tápanyag-szolgáltató képességét, mert ezek nagymértékben befolyásolják a kijuttatandó műtrágya mennyiségét.
Kötött talajokon szervestrágya ( 300-400 kg/100m2 ) kijuttatása is javasolt, mely megoldható Cofuna ( első évben 20 kg/100m2, majd minden további évben 1 kg/100m2 ) vagy TerraVita ( 12-15 kg/100m2 ) humusztrágyák kiszórásával is.
A burgonya tápanyag-utánpótlásánál, a növény kiemelkedő káliumigényét figyelembe kell venni. A termés minőségét ( a keményítőtartalmat ) és mennyiségét legnagyobb mértékben ez a tápelem határozza meg.
Fontos még a burgonya magnéziummal történő táplálása is. Ennek az elemnek fontos szerepe van a keményítőtartalom növelésében, de jó hatással van a termés mennyiségére és minőségére egyaránt.
A mikroelemek közül különösen a bór, a réz, a cink és mangán fontos a burgonya számára.
Alaptrágyázáskor a burgonya klórérzékenységét figyelembe kell venni. A klór a keményítő képződését akadályozza és a termés mennyiséget is csökkenti, ezért tavasszal a Kálisó vagy a kálium-klorid tartalmú komplex műtrágyák kiszórása kerülendő.
Műtrágyázási tanácsok:
Alaptrágyázás:
-Ősszel: A következő évi burgonyaterületek kiválasztása után az alaptrágyázást elvégezhetjük az őszi talajmunkákkal egy menetben. Az ilyenkor kijuttatott műtrágyák klór tartalma a tél folyamán kimosódik, így a gumóképződésben tavasszal már kárt nem okoz. Felhasználható műtrágyák: Kálisó ( 4 kg/100m2 ) és Szuperfoszfát ( 3-4 kg/100m2 ) keverten kijuttatva, vagy Kevert PK 0-10-24 ( 10 kg/100m2 ) , illetve Komplex PK 0-12-20 ( mikroelemeket is tartalmaz, 10 kg/100m2 ).
-Tavasszal: klórmentes kálium műtrágyák kijuttatása indokolt ami lehet Patentkáli ( kálium + magnézium, 3-9 kg/100m2 ) vagy Káliumszulfát ( 2-6 kg/100m2 ) . A foszforigény biztosítására szükséges még Szuperfoszfát, a nitrogénigény biztosítására Pétisó kiszórása.
Ha a foszfor és kálium hatóanyagot ősszel kijuttattuk, akkor tavasszal már csak Pétisót kell kiszórnunk.
Fejtrágyázás:
Intenzív hajtásnövekedés idején javasolt a nitrogén fejtrágyázás Pétisó ( 2,5-5 kg/100m2 ) vagy Ammónium-nitrát ( 2-3 kg/100m2 ) műtrágyával.
Lombtrágyázás:
A tápanyagellátás levélzeten keresztüli biztosítása különösen akkor javasolt, ha a növény számára kedvezőtlen külső körülmények alakulnak ki, pl. aszályos időben, kedvezőtlen talajadottságok mellett. Ilyenkor általában hiánytünetek is kialakulnak a levélzeten, amik felhívják a figyelmet a lombtrágyázás szükségességére. A mikrotápelemek leghatékonyabban lombtrágyákkal pótolhatók.
Felhasználható lombtrágyák:
- Szerves- és ásványi anyagokat is tartalmazók: Biomit Plusz, Amalgerol Prémium, Humix Universal.
- Makro- és mikrotápelemeket tartalmazók: Wuxal Super, Folisol, Volldünger Linz, Ferticare III.
A lombtrágyák kijuttatása a növényvédelmi munkákkal egy menetben elvégezhető. |
A bogyósok védelme Syngena technológiával (köszméte, ribiszke, málna, szeder, szamóca)
